Elkészítés: A kiengedett leveles tésztát lisztezett gyúródeszkán vékony késfok vastagra kinyújtjuk, majd kibélelünk vele egy 22-24 centi átmérőjű, kerek, hullámos szélű tepsit úgy, hogy a széle túllógjon. Ezután hűtőbe tesszük, míg a tölteléket elkészítjük.
A mascarpone krémsajtot a cukorral, a citrom reszelt héjával, a vanília-esszenciával elkeverjük, majd beleöntjük a tésztával bélelt formába, elsimítjuk, a tetejét kirakjuk megmosott, leszemezett, félbevágott szőlőszemekkel, és a szélénél túllógó tésztát ráhajtjuk.
Végül 180 fokos sütőben 30-35 perc alatt pirosra sütjük. Ha elkészült, kihűtjük, és cikkekre vágva tálaljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.