Elkészítés

Elkészítés: A csirkét eldaraboljuk, sózzuk és borsozzuk, fél órát állni hagyjuk, majd kevés olajon elősütjük, kis adagokban. Visszahelyezzük a serpenyőbe, ráöntjük a bort, hozzáadjuk a mazsolát, és puhára pároljuk kis lángon. Amikor puha, az utolsó forralásnál beledobjuk a nagyszemű szőlőket és lezárjuk a gázt. Rizzsel tálaljuk.

Megjegyzés

A receptet Lívi küldte. Köszönjük!