Elkészítés
Elkészítés: A húst és hagymát 2 cm-es apró kockákra vágd fel.
Időközben rakjatok tűzet a tárcsa kiégetéséhez, ha már egyenletesen lobog a tűz, égesd ki a tárcsát, majd újságpapírral töröld ki. Ezután jöhet az étel elkészítése.
Először az apróra vágott szalonnát kell rátenni, majd ezt követi a hús és hagyma. Pár percig kevergeted, hogy a hús minden oldalról átsüljön. Majd megsózod, teszel hozzá majorannát (ízlés szerint más fűszer is használható). Ha szükséges, közben adjál hozzá vizet, esetleg kevés olajat. Befejezés előtt néhány perccel tedd bele a fokhagymát.
Amikor az étel elkészült, süsd meg a tárcsán, a maradék zsiradékban a felkarikázott cukkinit, és tálald a hús mellé mint köretet.
Jó étvágyat!
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.