Elkészítés

Elkészítés: Olajon megdinsztelünk 1 jóképű kemény fej hagymát. Majd belerakjuk a gombát (én fagyasztott sampipit szoktam), de lehet üveges vagy friss is. Azzal is dinsztelem, ízesítem, tárkonyt szórok rá, óvatosan, mert elég intenzív az íze. Felöntöm vízzel, majd 10 percnyi főzés után beleteszem a répát és a fehérrépát.

Ha készre főtt, beleszaggatom a nokedlit, ha az is megfőtt,
behabarom a lisztes tejföllel vagy tejszinnel. Én az előbbit kedvelem mert savanykás! Összeforralom, és már tálalom is.

Megjegyzés

Ezt a levest úgy szeretem, ha a belevalókból van benne bőven! Utána pár palacsinta vagy fánk, és kész egy komplett, tartalmas menü. Hétvégére ajánlom, utána lehet jóllakott macskaként ejtőzni! :-) Jó étvágyat! A receptet Wadno73 küldte. Köszönjük!