Elkészítés

Elkészítés: Teflon serpenyőben felforrósítjuk a vajat, benne megdinszteljük a fokhagymát, majd rátesszük a burgonyát, sózzuk, borsozzuk, meghintjük szerecsendióval és ráöntjük a tejet. Átkeverjük, közepes hőmérsékleten pároljuk, közben néha megkevergetjük, hogy le ne kapjon.

Amikor a burgonya megpuhult, magasabb hőfokon pirosra pirítjuk gyakori keveréssel.

Frissen az igazi, sokféle húsos étel körete lehet!

Megjegyzés

Egyszerűbb, mint a tepsiben, fólia alatt sütött módszer! És legalább olyan finom. A receptet és a fotót Gaby53 küldte. Köszönjük!