Tejszínes farfalle zöldborsóval és sonkával

Elkészítés: A tésztát olaj nélküli sós vízben felteszem főni. Olívaolajon megpirítom a sonkát/szalonnát, felöntöm tejjel, ha forr, hozzáadom a zöldborsót. A következő forrásig beleszórom a bazsalikomot, sózom-édesítem, majd felöntöm tejszínnel, ha kell, liszttel behabarom. A tésztát leszűröm, majd tálaláskor rászórom a sajtokat. Könnyű, gyors, finom vacsora!