Elkészítés: A zselatint a vízzel felfőzzük. A tejszínt a porcukorral habbá verjük, és hozzáadjuk a langyos zselatint.
A mentalevelet és az ízlés szerinti friss gyümölcsöt feldaraboljuk, majd a csokoládéreszelékkel együtt a zselatinos masszához keverjük.
Fóliával bélelt őzgerincformába töltjük, és hűtőbe tesszük. Tálaláskor fóliával együtt kivesszük a krémet a fóliából, majd forró vízbe mártott, éles késsel szeleteljük.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.