Elkészítés
Elkészítés: A hússzeleteket sózom, borsozom, lisztbe forgatom, és egy olyan serpenyőben, amit később a sütőbe is be tudok tenni, némi felhevített zsiradékon hirtelen mindkét oldalát megsütöm, majd kiszedem egy tányérra.
A megpucolt és nagyobb kockára vágott burgonyát besózom, beleteszem a serpenyőbe, ráhelyezem az elősütött hússzeleteket, majd leöntöm a tojással és reszelt fokhagymával elkevert tejföllel, amit ízlés szerint sózok is.
Alufóliával lefedve 200 fokra előmelegített sütőben 40 percig sütöm, majd eltávolítom az alufóliát, és további 5-10 percre visszateszem, hogy szépen megpiruljon.
Forrón, aprított petrezselyemzölddel megszórva tálalom. Jó étvágyat!
Ajánljuk még
Friss receptek
Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással
2025.02.15.
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.