Elkészítés

Előkészületek: A csirkemellet apró kockákra vágjuk. A sárgarépát és a cukkinit meghámozzuk, és keskeny csíkokra szeleteljük. A rizstésztát forró, lobogó vízzel leöntjük.

Elkészítés: A húst kevés olajon enyhén megpirítjuk, majd fedő alatt minimális víz hozzáadásával puhára pároljuk. Ha a hús puha, fűszerezzük chilivel, és felöntjük a szójaszósszal. Hozzáadjuk a mézet és a gyömbért. Ha együtt rotyogott egy kis ideig, hozzáadjuk a zöldségeket is. Előbb a sárgarépát, kis idő múlva a cukkinit, mert utóbbi hamar megpuhul. Végül hozzáadjuk a megduzzadt üvegtésztát, és elkeverjük. Jó étvágyat kívánok!

Megjegyzés

Ezt a receptet tegnapelőtt kaptam egy ismerősömtől, és eldöntöttem, hogy ezzel vendégelem meg a hétvégén hozzám érkező barátnőimet. Én nyitott vagyok mindenféle ízvilágra. Még soha nem kóstoltam szójaszószt és üvegtésztát sem. Mindegyikünknek nagyon ízlett. A receptet Vbarbi21 küldte. Köszönjük!