Elkészítés

Elkészítés: A tésztát kifőzzük. A mazsolát rumba áztatjuk.

A tojássárgákat a vaníliás porcukorral és a vajjal habosra keverjük, majd a citrom reszelt héjával ízesítjük. Hozzákeverjük a tejfölt és a mazsolát, majd a tojásfehérjék kemény habját óvatosan beleforgatjuk. Hozzátesszük a tésztát és belemorzsoljuk a túrót, jól összekeverjük. Kivajazott és kristálycukorral megszórt tepsiben, előmelegített sütőben szép aranysárgára sütjük.

Forrón, vaníliás porcukorral megszórva tálaljuk.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Ditti56 küldte. Köszönjük!