Töltött alma pongyolában

Elkészítés: A lisztből, a vajból, a túróból sóval és cukorral tésztát gyúrunk. Kinyújtjuk, és 4 darab kb. 10x10 cm-es lapot vágunk belőle.

Az almát meghámozzuk, magházát kiszedjük, és a helyére töltjük a gorombára vágott mandulával, mazsolával összekevert fahéjas cukrot. A magház helyére tehetünk savanykás lekvárt is.

A megtöltött almát a tésztalapra helyezzük, és a tészta 4 csücskét összenyomkodjuk. Előmelegített sütőben megsütjük, a tetejét pedig meghintjük porcukorral.