Elkészítés
Elkészítés: A pulykamellből - rostjaira merőlegesen - nagy szeleteket vágunk, és enyhén kiverjük, besózzuk. A vízbe áztatott zsemlét kinyomkodjuk, eldolgozzuk a tojással, a lereszelt sárga- és fehérrépával, a zöldborsóval, az apróra vágott vöröshagymával, a petrezselyemmel és a többi a fűszerrel. A tölteléket a hússzeletekre kenjük, majd félbehajtva hústűvel összetűzzük. Kiolajozott tepsibe tesszük, a maradék olajjal megkenjük, és forróra előmelegített sütőben, alufólia alatt pirosra sütjük.
Energia: 1342 kJ/321 kcal
Szénhidrát: 17,6 g
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.