Török zöldséges csirkesaláta

Elkészítés: A főtt vagy sült csirkemellet lebőrözzük, kicsontozzuk, apróra vágjuk. Hozzáadjuk a laskára vágott paradicsomot és paprikát, a héjastól szeletelt uborkát, a felkarikázott hagymát (a zöldjéből tegyünk el díszítésre).

A majonézt ízesítsük citrommal, sóval, cukorral, majoránnával. Keverjük hozzá a kefirt, és öntsük a salátára.

Jégsaláta levelén tálaljuk, tetejére reszeljük a tojást, és meghintjük vágott hagymazölddel.