Túrós csusza sütőben sütve

1. Az apró kockára vágott szalonnát kevés zsiradékon megpirítjuk. A tésztát enyhén sós, bő vízben kifőzzük, leszűrjük, majd egy sütő edénybe tesszük.
2. Meglocsoljuk a szalonnazsírral és a fele pirított szalonnával, majd jól összekeverjük. A túrót villával áttörjük és összedolgozzuk a tejfölell, sózzuk, borsozzuk, majd az egészet alaposan összeforgatjuk a tésztával. A tetejét elsimítjuk és a félretett pirított szalonnával megszórjuk.
3. 200 fokra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt átsütjük annyira, hogy felül kicsit megpiruljon. Az egésznek az a titka, hogy amikor az étel elkészül, akkor laza és szaftos maradjon.

TÚRÓS PALACSINTA>>>

SÜTŐBEN SÜLT TÚRÓS CSUSZA VIDEÓ >>>