Elkészítés: A krumplikat héjában felteszem főni. A paprikákat megskalpolom, a magházat kidobom.
A túrót a tejföllel, a felaprított hagymával és fokhagymával, valamint a zöldfűszerekkel összekeverem, megtöltöm a paprikákat.
Egy serpenyőbe lerakom középre a paprikákat, körbe a megpucolt előfőzött krumplikat, melyekre bacont rakok, rakok még hozzá 4 db paradicsomot és kockára vágott sütőtököt, az egészet sózom, borsozom, meglocsolom olívaolajjal.
A serpenyőt berakom a sütőbe, 180 C fokon 30 percig sütöm légkeverésen, majd átkapcsolok grill fokozatra 200 C fokra. Amikor már kész, a krumplira szórok aprított petrezselymet.
Salátával tálalom. Jó étvágyat!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.