Elkészítés: Az uborkát meghámozzuk, hosszában kettévágjuk, ha magvas, kikaparjuk a közepét, és kisujjnyi darabokra szeleteljük.
Egy lábasban megmelegítjük a vajat, beletesszük a cukrot, felolvasztjuk, majd hozzáadjuk a lisztet és megpirítjuk. Ekkor felöntjük a tejjel, belerakjuk az uborkát, és alacsony hőfokon puhára pároljuk.
Ecettel, sóval, fehérborssal ízesítjük, végül megszórjuk az összevágott kaporral.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.