Úsztatott krumpli

Elkészítés: A meghámozott, megmosott krumplit leheletvékony szeletekre vágjuk, és egy kivajazott tűzálló tálba tesszük (alacsonyabb peremű). Minden sort sózzunk, enyhén borsozzunk, és szórjuk meg reszelt sajttal. Úgy osszuk be a sajtot, hogy a megtelt tál tetejére is maradjon belőle. A Rafinériát összekeverjük a recept szerint(tejszínnel). A burgonyára öntjük úgy, hogy éppen ellepje azt. Alufóliával lefedve közepesen meleg sütőben kb. 60-70 percig sütjük. Ha a krumpli megpuhult és a teteje barnulni kezd, vegyük le a fóliát, és süssük aranybarnára. Jó étvágyat!