Vaníliakocka

Elkészítés: A tésztához a tojásfehérjéket a cukorral és a vízzel kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, a lisztet, és jól elkeverjük. Végül belekeverjük a sütőport és a vágott diót. Közepes hőmérsékletű sütőben sütjük. A tejből a liszttel és a tojással sűrű krémet főzünk. A margarint a porcukorral és a vaníliás cukorral simára keverjük, és a kihűlt főzött krémhez vegyítjük, majd a tészta tetejére kenjük. A mázhoz a margarint a kakaóval és a porcukorral felolvasztjuk, és a krém tetejére kenjük.