Elkészítés
Előkészítés: A tojást kettéválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük.
Elkészítés: Az étkezési keményítőt a tojássárgájával és elegendő hideg tejjel simára keverjük. A maradék tejet, a cukorral, a vaníliás cukorral, egy csipet sóval felforraljuk. Belekeverjük a keményítős tejet, és egyszer felforraljuk. Beleforgatjuk a tojásfehérje-habot, és még egyszer röviden felforraljuk. Kevergetve kihűtjük. A túrót simára keverjük a citrom levével és héjával. A hideg krémbe dolgozzuk. Tálkákba szedjük, és tálaljuk.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással
2025.02.15.
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.