Elkészítés

Elkészítés: Teljesen kicsontozom a húst, apró darabokra vágom. A hagymát felaprítom, olajon megpárolom, ráteszem a húst, és húslevessel felöntöm. Majdnem teljesen puhára párolom. Ráöntöm a bort, liszttel elkevert tejföllel felöntöm, borsozom. Raguszerű lesz.

Szerintem a legjobb hozzá a spagetti, amit ha megfőtt, párolt, apróra vágott gombával keverek össze, erre öntöm a szószt.

Megjegyzés

Szakács barátomtól kaptam a receptet, igazán finom. A receptet Szabóné Andrea küldte. Köszönjük!