Elkészítés

Elkészítés: A tejszínhabporhoz hozzákeverjük a cukrot, majd apránként a tejet, és gépi habverővel jól kikeverjük habosra. A tortabevonót gőz fölött (vagy mikróban) megolvasztjuk, hozzákeverjük az étolajat. Egy őzgerincformát alufóliával kibélelünk, a felvert habot és a csokoládét egymás után vékonyan belerétegezzük. Fóliával letakarva megfagyasztjuk. Fogyasztás előtt kiborítjuk egy tálcára, és az alufóliát eltávolítjuk. Szeletelve tálaljuk.

Ha a habba kakaóport teszünk, csokis vienettát kapunk.

Megjegyzés

Én sokszor készítettem, a család nagyon szereti A receptet Évi48 küldte. Köszönjük!