Elkészítés
Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük, leszűrjük, áttörjük, majd hagyjuk hűlni.
Egy serpenyőben az apróra vágott hagymát zsírban megdinszteljük, hozzáadjuk a felaprózzuk a szalonnát,
és tovább sütjük. A virsliket is belekarikázzuk. Sózzuk, borsozzuk, beletesszük a zúzott fokhagymát. Az egészet jól összekeverjük, és a
tűzhelyről levéve félretesszük.
A burgonyából, lisztből, tojásból egy kis sóval burgonyás tésztát készítünk, majd nudlit formálunk. Bő forró vízben kifőzzük.
Zsemlemorzsával meghintett tepsibe terítjük, ráöntjük a virslis ragut, elsimítjuk, és sütőben pár perc alatt összesütjük.
A tejfölt 2 tojással összekeverjük, és egyenletesen ráöntjük a virslis nudli tetejére, majd ezzel is jól átsütjük. Meg lehet lazítani a tészta közét, ha nehezen sülne át.
Végül a lereszelt sajtot rászórjuk a tetejére, rápirítjuk.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.