Elkészítés
Elkészítés: A sertéshúst fel kell kockázzuk, befűszerezzük a fűszerkeverékkel, majd egy kis olajon megpirítjuk. A babkonzerv levét a húsra öntjük, puhára főzzük. A vizet érdemes folyamatosan pótolni, hogy megfelelő mennyiségű szaft képződhessen majd.
Egy kisebb (majd a rizs főzésére alkalmas) fazékban tegyünk fel vizet forrni, ha forr, dobjuk bele a megmosott paradicsomokat, majd ha 1-2 perc múlva megrepedezik a héjuk, emeljük ki kanállal és hámozzuk meg, kockázzuk fel (félbe, negyedbe, majd keresztben nyolcadba, hogy nagyobb falatkák képződjenek), a babbal együtt egy tálba öntjük, enyhén sózzuk és cukrozzuk (hogy ne legyen a paradicsom miatt savanyú), és egy kis kakukkfű is jól áll majd az ételnek. Összekeverjük, állni hagyjuk, amíg a hús megpuhul, majd a hozzáadjuk a húshoz, még 10 percig érleljük egy kicsit az ízeket, majd ételsűrítővel a kívánt sűrűségűre sűrítjük a levét. Rizzsel tálaljuk.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.