Elkészítés: A csirkecombokat kicsontozzuk, felkockázzuk.
A vöröshagymát és a fokhagymát apró kockákra vágjuk, majd egy kevés olajon megdinszteljük. Rárakjuk a húst, fűszerezzük, felöntjük kevés vízzel, belerakjuk a húsleveskockát, és fedő alatt puhára pároljuk.
Amikor félig kész, belerakjuk a borsót, és együtt puhára főzzük. Megszórjuk liszttel, és tejföllel behabarjuk.
A körethez a tésztát forró sós vízben megfőzzük, leszűrjük, és a raguval együtt tálaljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.