Zöldborsós csirkeragu tésztával

Elkészítés: A csirkecombokat kicsontozzuk, felkockázzuk.

A vöröshagymát és a fokhagymát apró kockákra vágjuk, majd egy kevés olajon megdinszteljük. Rárakjuk a húst, fűszerezzük, felöntjük kevés vízzel, belerakjuk a húsleveskockát, és fedő alatt puhára pároljuk.

Amikor félig kész, belerakjuk a borsót, és együtt puhára főzzük. Megszórjuk liszttel, és tejföllel behabarjuk.

A körethez a tésztát forró sós vízben megfőzzük, leszűrjük, és a raguval együtt tálaljuk.