Elkészítés
Elkészítés: A zöldhagymát megtisztítjuk, és a szárával együtt vékony karikákra vágjuk.
A tojást a tejjel habosra felverjük, hozzáadjuk a fűszereket, majd a sütőport és a burgonyapelyhet. Néhány percnyi pihentetés után ismét átkeverjük, és annyi lisztet adunk hozzá, hogy jó sűrű palacsintatészta legyen. Végül beledolgozzuk az olajat, és a hagymát is belekeverjük.
Egy teflon serpenyőt kikenünk olajjal, erős lángon felforrósítjuk, majd forró vízbe mártott evőkanállal beleszaggatjuk a tésztát. Tetejét kissé lelapítjuk, és azonnal befedve megsütjük az alsó felét. Ha az már piros, megfordítjuk, és fedő nélkül készre sütjük.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.