A füstölt szalonnát nagyon apróra vágom. Zsírját kisütöm. A hagymát felkockázom. A zöldpaprikát kicsumázom, kierezem, és ugyancsak kockára vágom. A tojást habosra verem, és sóval, borssal összekeverem.
A szalonnazsíron sárgára fonnyasztom a vöröshagymát. Ezután ráteszem a zöldpaprikakockákat, és állandó keverés közben üvegesre pirítom. Ráöntöm a tojást, és kevergetés nélkül addig sütöm, amíg az alja egészen megszilárdul.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.