Name: Zöldséges rakott padlizsán | Mindmegette.hu
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Padlizsán; 2 csokor Sárgarépa; 2 csokor Fehérrépa; 1 kg Paradicsom; Étolaj; Só

Elkészítés

Elkészítés: Olajban megsütöm előbb a felkarikázott répát és petrezselyemgyökeret, majd az ugyancsak felkarikázott padlizsánt. Szűrőpapírra szedem, majd jénai edénybe lerakom így: egy sor padlizsánkarika, egy sor zöldség, egy sor nyers paradicsom, és így tovább... A tetejére paradicsom kerül.

Sütőben kb. 1 órát sütöm. Kész van, ha isteni illatok áramlanak a sütőből.

Megjegyzés

A receptet Aniko741102 küldte. Köszönjük!