Hagymás rostélyos
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Tartármártás házi majonézből
Puncstorta
Kijevi csirkemell rizibizivel
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen
Mákos guba
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Mátrai borzaska
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes
Rántott karfiol
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
Paradicsomos lencseleves
Pincepörkölt csülökből és lapockából
Túróval töltött zsemle
Káposztás tészta egyszerűen
Klasszikus stíriai metélt
Dubarry-szelet
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Fahéjas tekercs (cinnabon)
Hozzávalók
Elkészítés
Megolvasztjuk a vajat, felforraljuk, és a keletkező habot eltávolítjuk.
Fémtálba tesszünk a 2 tojássárgáját és a fehérbort. Forró vízfürdőben habosra verjük, majd lassan csorgatva beledolgozzuk a vajat. Reszelt citromhéjjal, sóval és borssal ízesítjük.
Ezután megpároljuk a spárgát. Ha kész, a hollandi mártással tálaljuk.
Megjegyzés
A recept elkészíthető fehér spárgából is, de a zöldet egyszerűbb megtisztítani. A zöldspárga fás része letörhető, hiszen pont a lágy és a fás rész találkozásánál törik el. Ezzel szemben a fehér spárgát végig meg kell pucolni.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu