Elkészítés

Elkészítés: A diót összekeverjük a cukrokkal. A lisztben a vajat szétmorzsoljuk, hozzáadjuk a többi belevalót, rugalmas tésztát gyúrunk. Rövid, 10 percnyi pihentetés után 3 részre osztjuk a tésztát, majd közepes nagyságú tepsibe nyújtjuk az elsőt. Megkenjük lekvárral, meghintjük a dió és cukor keverékének a felével, és ugyanígy járunk el a második lappal is.

A fedőlapot is kinyújtjuk, befedjük a süteményt, majd 1 órát normál konyhai hőmérsékleten kelesztjük. Villával megszurkáljuk, hogy ne púposodjon fel a tészta sülés közben, és 180 fokos előmelegített sütőben 30-35 percig sütjük, amíg a teteje enyhén megpirosodik.

Elkészítjük a csokimázat, és amikor a sütemény langyosra hűl, bevonjuk, másnap szeleteljük.

Sokáig elálló sütemény.

Megjegyzés

Csak a pihentetés miatt hosszabb az idő, a konkrét munka kb. 40 perc. A receptet és a fotót Gaby53 küldte. Köszönjük!