Szaftos és kiadós! Így készíts tökéletes székelykáposztát
Elronthatatlan kocsonya
Mátrai borzaska
Mézes-mustáros csirkemell
Intelligens krémes
Kijevi csirkemell rizibizivel
Rántott karfiol
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw)
Kozáksapka
Párolt lila káposzta
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Édes bundás kenyér (french toast)
Klasszikus linzer recept
Holstein szelet
Hagyományos kókuszkocka
Túróval töltött zsemle
A tökéletes flódni
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Aranygaluska vaníliasodóval
Ünnepi francia pirítós
Retró kókuszkocka
A székelykáposzta egy olyan klasszikus magyaros kaja, amihez szinte mindenkinek lapul egy recept a fiókjában. Mondhatjuk azt is, hogy ahány ház, annyi székelykáposzta létezik, és persze mindenki a sajátjára esküszik. Nos, Mészáros Balázs, a Mindmegette séfje is elhozta kedvenc receptjét, amit persze most közkincsé is tett.
Abban talán sokan egyetértünk, hogy kevés étel veheti fel a versenyt a székelykáposztával. Főleg, ha az jól van elkészítve. Nem érdemes kicsi adagokban gondolkozni, hiszen sokáig eláll ez a klasszikus magyar finomság, na és persze köztudott, hogy a töltött káposztán kívül a székelykáposzta is finomabb utólag felmelegítve. Mészáros Balázs, a Mindmegette séfje ezért meg is mutatja nektek egy szuper receptvideóban, hogyan készítsetek el otthon.
Hozzávalók:
- 1 kg savanyú káposzta
- 80 dkg sertésoldalas
- 10 dkg füstölt szalonna
- 1 szál száraz kolbász
- 3 fej vöröshagyma
- 6 gerezd fokhagyma
- 4 db babérlevél
- só
- bors
- pirospaprika
- füstölt pirospaprika
- csípős pirospaprika
- 1 csomag kapor
- 2 üveg sör
A tálaláshoz:
- tejföl
- parasztkenyér
A SZÉKELYKÁPOSZTA PONTOS RECEPTJÉT ITT TALÁLOD >>>
Ajánljuk még:
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu