Mangós csirke 30 perc alatt: ha szereted a húst és a gyümölcsöt együtt

hozzávalók:

2 ek Shan'shi földimogyoróolaj
2 gerezd fokhagyma
4 cm gyömbér
50 dkg csirkemell
2 ek mangó chutney
1 db mangókonzerv
2 ek mangókonzervlé
só
0,75 doboz Shan'shi kókusztej

elkészítés :

Egy wokban olajat hevítünk, majd az apróra vágott fokhagymát és a gyömbért enyhén megpirítjuk rajta.

Hozzáadjuk a csirkemellet, és fehéredésig pirítjuk. Amikor a hús kellően lepirult, hozzáadjuk a mangó chutneyt és a mangót, végül hozzáöntjuk a mangólevet.

Ízlés szerint megsózzuk, majd belekeverjük a kókusztejet, és negyed óra alatt puhára főzzük. Rizzsel tálaljuk.

PADLIZSÁNOS THAI PIRÍTOTT TÉSZTA HÁZILAG >>>

TÖKÉLETES INDIAI VAJAS CSIRKE >>>

ZÖLDSÉGES PIRÍTOTT TÉSZTA EGYSZERŰEN >>>