Séfek séfe Tomi extra krémes borsófőzeléke rántott fogasfilével - azonnal a kedvenced lesz!
Elronthatatlan kocsonya
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Túróval töltött zsemle
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Krémes spenótfőzelék
Dubarry-szelet
Csokis muffin
Édes bundás kenyér (french toast)
Mézes-mustáros csirkemell
Káposztás tészta egyszerűen
Mátrai borzaska
Holstein szelet
Almás pite - a hagyományos recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Tartármártás házi majonézből
Mézeskalácsos kuglóf
Máglyarakás kalácsból
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw)
Paradicsomos lencseleves
Klasszikus linzer recept
Fűri Tamás, a csongrádi Bárka Étterem tulajdonosa és a La Casa Ristorante konyhafőnöke a Séfek séfe című műsorban már bizonyította, hogy egy igazi profi, aki mennyei fogásaival a zsűrit is rendszeresen elkápráztatta. Most pedig a Mindmegette konyhájában alkotott: borsófőzeléket készített panko morzsás fogasfilével, amit egy kis parmezánnal és pirított fenyőmaggal is felturbózott. A végeredmény isteni lett, próbáljátok ki ti is!
Hozzávalók:
A panko morzsás fogasfiléhez:
40 dkg bőrös fogasfilé
10 dkg liszt
só
reszelt citromhéj
2 db tojás
20 dkg panko morzsa
A zöldborsó főzelékhez:
50 dkg zöldborsó
2 dl víz
1/2 db salottahagyma
1 ek cukor
1 csipet só
2 dl állati eredetű tejszín
25 dkg vaj
15 dkg cukorborsó
A pirított fenyőmaghoz:
5 dkg fenyőmag
só
A tálaláshoz:
5 dkg parmezán
borsóhajtás
A BORSÓFŐZELÉK rántott FOGASFILÉVEL és fenyőmaggal PONTOS RECEPTJÉT ITT TALÁLOD!>>>
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu