Tárkonyos csirkeraguleves
Kapros tökfőzelék virslivel
Farsangi szalagos fánk
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Dubarry-csirkemell
Mézes-mustáros csirkemell
Klasszikus grízgaluska leves
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
A legfinomabb sajtos-tejfölös lángos
Rakott zöldbab darált hússal
Csupacsokis brownie
Körömpörkölt csülökkel
Babgulyás
Mákos guba
Finomfőzelék
Zsemlegombóc
Epres blondie
Vadas marha
Klasszikus túrógombóc fahéjas tejföllel
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
A csirke rohanós hétköznapokra, de ráérős hétvégékre is jó választás - ez a sütőben sült tejszínes csirkemell recept, például, kettő az egyben: gyorsan elkészíthető, így egy fárasztó munkanap után sem megterhelő nekiállni, közben pedig elég mutatós és különleges ahhoz, hogy egy vasárnapi, családi ebéden is megállja a helyét!

Ha valami olyan ebédet vagy vacsorát készítenél, ami gyorsan készen van, de egy picit eltérnél a megszokott receptúráktól, akkor ez a sütőben sült tejszínes csirkemell tuti választás lesz! Van benne aszalt paradicsom és bébispenót is, de bármelyik elhagyható, és persze szabadon lecserélhető például bazsalikomra, kockázott baconre, gombára - vagy, amit a szem és a száj kíván! A koktélparadicsomot a tálalásnál le ne hagyjátok, csodálatosan passzol a sűrű, tejszínes mártáshoz!

Sütőben sült tejszínes csirkemell receptje (Fotó: Mindmegette)
Sütőben sült tejszínes csirkemell receptje (Fotó: Mindmegette)

HOZZÁVALÓK:

  • 80 dkg csirkemellfilé
  • frissen őrölt bors
  • 2-3 ek olívaolaj
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 3 ek szárított paradicsom
  • 10 dkg konyhakész bébispenót
  • 2 dl főzőtejszín

ELKÉSZÍTÉS:

  1. A tejszínes csirkemell elkészítéséhez a húst felszeleteljük, kiklopfoljuk kissé, majd sózzuk, borsozzuk. Egy nagy serpenyőben a felforrósított olajon megpirítjuk a hússzeleteket, és hozzáadjuk a meghámozott, összezúzott fokhagymát. Ezután mindet egy tűzálló tálba szedjük.
  2. A serpenyőben maradt zsiradékhoz hozzáadjuk a lecsepegtetett, felcsíkozott szárított paradicsomot és a durvára aprított spenótot.
  3. Pár percig kevergetés mellett pirítjuk, pároljuk. Felöntjük a tejszínnel, sózzuk, borsozzuk. Felforraljuk, majd az egészet a csirkére locsoljuk.
  4. Végül készre sütjük 200 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt. Koktélparadicsommal és friss zöldfűszerekkel tálalhatjuk.

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.