Zabpelyhes túrógombóc: régi kedvenc új köntösben

Hogy miért érdemes túrót fogyasztani? Kiváló fehérjeforrás, amely segíti az izomzat építését és fenntartását. A fehérje emellett fontos szerepet játszik a szervezet regenerációjában és a hormonok termelésében. Mielőtt azt gondolnád, hogy a túrógombócban már semmi nem marad a jótékony hatásokból, eláruljuk, hogy ez nem így van! Ráadásul a zabpehelynek köszönhetően ez a változat több rostot és lassan felszívódó szénhidrátot tartalmaz, ami hosszabb ideig biztosít telítettségérzetet és stabil vércukorszintet. A zabpehely magas rosttartalma segíti az emésztést, és hozzájárul a bélrendszer egészségéhez. A rostok emellett segíthetnek csökkenteni a koleszterinszintet és megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket.

Ha szeretnéd csökkenteni a cukorbevitelt, használhatsz természetes édesítőszereket, mint például mézet vagy agavészirupot. Kínálhatsz mellé friss bogyós gyümölcsöket vagy almaszeleteket is.

Hozzávalók:

A gombóchoz:

• 50 dkg túró
• 2 db tojás
• 8 dkg porcukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• csipetnyi só
• 1 db citrom héja
• 8 ek. finomra őrölt zabpehely

A morzsához:

• 15 dkg zsemlemorzsa
• 5 dkg finomra őrölt zabpehely
• 1 csomag vaníliás cukor
• 3 ek. olaj

Elkészítése: