Jennifer Lopez, Gisele Bündchen és Nicole Kidman is dr. Pierre Dukan módszerének híve. A Dukan-diéta négy szakaszra oszlik.
1. szakasz: A diéta ezen részében csak fehérjét (sovány hús, tejtermékek, túró, tojás) szabad fogyasztani, valamint naponta 1,5 ek zabkorpát. Emellett sok vizet kell inni! E felvezető szakasz hossza attól függ, mennyi súlyfeleslegünk van.
2. szakasz: A diéta ezen szakaszában is fontos a fehérjehangsúlyos táplálkozás, de ekkor már engedélyezett a zöldségek fogyasztása is, nyersen, párolva vagy főzve. A zabkorpa mennyiségét növeljük napi 2 ek-ra. Addig kell tartani az étrendi ajánlást, amíg el nem érjük a kívánt testsúlyt.
3. szakasz: Ez a szakasz abban segít, hogy a kívánt eredmény elérése után elkerüljük a jojóeffektust! Naponta 2 vékony szelet, teljes kiőrlésű kenyér, valamint a gyümölcsök is megengedettek, sőt, heti két alkalommal tésztát is fogyaszthatunk. A zabkorpa mennyiségét növeljük napi 2,5 ek-ra.
4. szakasz: A továbbiakban táplálkozzunk úgy, ahogy a 3. szakaszban, és a leadott kilóink nem jönnek vissza, állítja Dr. Dukan. Ami fontos, hogy 1 nap erejéig minden héten térjünk vissza az 1. szakasz szabályaihoz, tehát tartsunk fehérjenapot.
A módszer kritikája: Számos táplálkozási szakértő kritizálja a módszert. Véleményük szerint főként az első szakasz problémás, amikor nem engedélyezett a zöldségek és a gyümölcsök fogyasztása.
Victoria, a pletykákkal ellentétben nem koplal, hanem alaposan megválogatja, mi kerül a tányérjára – legalábbis ő ezt állítja.
A Victoria által követett lúgosító diéta menüje tiltja az alkoholt, a koffeint, a cukrot, a húst és a mesterségesen tartósított élelmiszereket, viszont a fogyókúrázó annyi gyümölcsöt és zöldséget ehet és zöld teát ihat, amennyit akar. Ezzel az étrenddel állítólag izmosabbak és szebbek is lehetnek a fogyni vágyók, hiszen számos kutatás kimutatta, hogy az alacsony vércukorszinttel rendelkező alanyok izmosabbak, és a bőrük is tovább marad fiatal, rugalmas.
De ellenzői is akadnak a lugosító diétának: ők azt állítják, hogy a vegán életmód árt a szervezetnek, ráadásul a komoly szénhidrátmegvonás zsírraktározást okoz, azaz inkább hízunk, mint fogyunk a diéta közben
A gyönyörű színésznő az amerikai orvos, Dr. Berry Sears népszerű módszerének híve. Nem csoda, hiszen nem kell száműznünk minden finomságot a fogyókúra során, csupán arra kell ügyelnünk, mikor és mennyit eszünk. Dr. Sears szerint garantáltan fogyunk, ha odafigyelünk a szervezet inzulintermelésére, és eszerint tervezzük meg a napi étkezésünket.
A zóna-diétában kötelező a napi ötszöri étkezés, illetve fontos, hogy két fogás között ne teljenek el hosszú órák. A bőséges reggelit követően tízóraink álljon gyümölcsből, ebédünk legyen fehérjedús, vacsoránk pedig könnyű és egészséges. Viszont a keményítőt tartalmazó ételek (pl. kukorica, krumpli), illetve a kalóriadús zöldségek és gyümölcsök (pl. banán) nem ajánlottak.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.