Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Tartármártás házi majonézből recept
Tartármártás házi majonézből
Dubarry-szelet recept
Dubarry-szelet
Túróval töltött zsemle recept
Túróval töltött zsemle
Ünnepi francia pirítós recept
Ünnepi francia pirítós
Rántott karfiol recept
Rántott karfiol
Krémes spenótfőzelék recept
Krémes spenótfőzelék
Holstein szelet recept
Holstein szelet
Gesztenyés bejgli recept
Gesztenyés bejgli
Pozsonyi kifli recept
Pozsonyi kifli
Mákos guba  recept
Mákos guba
Hagyományos kókuszkocka recept
Hagyományos kókuszkocka
Mézes krémes  recept
Mézes krémes
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal recept
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal
Édes bundás kenyér (french toast) recept
Édes bundás kenyér (french toast)
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral recept
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
Mézeskalácsos kuglóf recept
Mézeskalácsos kuglóf
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Egészséges

Gyújts meg egy babérlevelet, és búcsút mondhatsz ezeknek a betegségeknek

Sok hagyományos, magyaros ételt ízesítünk babérlevéllel, de az aromás fűszer előnyei ennél jóval messzebb mutatnak. Gyógyhatása miatt már több ezer éve használják a konyhán kívül is.

A babérlevél amellett, hogy igazán különleges ízt ad az ételeinknek, számos egészségügyi előnnyel is rendelkezik. Ezeket többféleképpen is érvényesíthetjük: a fűszer egészben vagy őrölve történő felhasználásával, külsőleg gyulladáscsökkentő borogatásként, esetleg illóolaj formájában. Az egyik leghatásosabb pedig, ha meggyújtjuk a leveleket, és hagyjuk, hogy a keletkező füst a szervezetbe jutva kifejtse pozitív hatásait. Lássuk, mik ezek pontosan, és azt is eláruljuk, hogyan próbáld ki ezt a módszert biztonságosan.

A füstölgő babérlevél számos pozitív egészségügyi előnyt nyújt /Fotó: Shutterstock
A füstölgő babérlevél számos pozitív egészségügyi előnyt nyújt /Fotó: Shutterstock

A babérlevél füstjének hatásai

A babérlevél-égetés egy ősi hagyomány, a fűszerről régóta azt tartják, hogy enyhíti a szorongást és a stresszt, sőt segít a 2-es típusú diabétesz és daganatos megbetegedések kezelésében is.

A levelek füstje elsősorban a szorongás enyhítésére használható. A babérlevélben ugyanis linalool található, ami a mentában és a levendulában is fellelhető. Ez a hatóanyag bizonyítottan nyugtató hatású, belélegezve csökkenti a stresszt, a szorongást és a depressziót.

Mivel a levendula illóolaja 25-38 százalék linaloolt tartalmaz, míg a babérlevélben kevesebb, körülbelül 7 százalék található, feltételezhető, hogy utóbbi az enyhébb szorongásos tünetek kezelésében hatékony.

A babérlevél emellett olyan megbetegedések kezelésében is hatásos, mint a cukorbetegség, az emésztőrendszeri zavarok, a vesekő, az ízületi gyulladás, a láz és a fejfájás.

Hogyan próbáld ki?

A babérlevél égetéséhez egész leveleket érdemes használni, és friss fűszer helyett szárítottat. Egy üveg- vagy kerámiaedénybe helyezzük a leveleket, és óvatosan gyújtsuk meg. Amint lángra kap, oltsuk is el, hogy ne égjen gyorsan a levél, épp csak füstölögjön. Hagyjuk így 10-15 percen keresztül. Ha időközben elalszik, gyújtsuk meg újra.

Fontos, hogy bár nem nagy lánggal égnek a levelek, soha ne hagyjuk őrizetlenül. Ha befejeztük a „babérlevélszeánszot”, a biztonság kedvéért egy kevés vízzel locsoljuk le, hogy garantáltan megállítsuk az égési folyamatot.

Borítókép: Shutterstock

Ajánljuk még:

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.