Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal recept
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék recept
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
Holstein szelet recept
Holstein szelet
Mákos guba  recept
Mákos guba
Klasszikus csülök pékné módra recept
Klasszikus csülök pékné módra
Káposztás tészta egyszerűen recept
Káposztás tészta egyszerűen
Paradicsomos lencseleves recept
Paradicsomos lencseleves
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Hagyományos tejes kifli  recept
Hagyományos tejes kifli
Kijevi csirkemell rizibizivel  recept
Kijevi csirkemell rizibizivel
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen recept
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen
Lencsegolyók sütőtökpürével recept
Lencsegolyók sütőtökpürével
Csikós tokány recept
Csikós tokány
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Egészséges

Fogyni szeretnél? Citromos víz helyett fagyaszd le a gyümölcsöt!

A citrom a legegészségesebb gyümölcsök közé tartozik, kutatások bizonyítják jótékony hatásait és a daganatos betegségek kialakulásának megelőzésében betöltött szerepét. Előszeretettel használják a diétázók is, de nem biztos, hogy a megfelelő módon.

Frissítő ízével a citrom nem csak teák és limonádék ízesítésére kiváló, zöldségköret vagy húspác alapanyaga ugyanúgy lehet. De önmagában is érdemes fogyasztani, reggel egy nagy pohár vízzel például, bár az is igaz, hogy nem a lé, sőt, nem is a gyümölcshús a citrom legértékesebb része.

A citrom az egyik legegészségesebb gyümölcs, tele van vitaminnal és rosttal, és javítja az általános egészségünket (Fotó: Shutterstock)
A citrom az egyik legegészségesebb gyümölcs, tele van vitaminnal és rosttal, és javítja az általános egészségünket (Fotó: Shutterstock)

A kincset érő citromhéj

A citrom héjának tízszer olyan magas a vitamintartalma, mint a citrom belső részének. Fontos azonban, hogy lehetőség szerint biogyümölcsöt válasszunk, ennek a felületén jóval kevesebb méreganyag található. Bármelyik fajtát választjuk is, nem maradhat ki az alapos átmosás, amit nyugodtan végezhetünk mosogatószerrel, ezt követően pedig be is áztathatjuk 30 percre (alma)ecetes vízbe. Az újbóli öblítés után pedig töröljük szárazra a citromot. Így jó eséllyel megóvhatjuk a szervezetünket a káros anyagoktól.

Hogyan használjuk fel a citromhéjat?

Mivel a héj önmagában kissé keserű ízű, ezért remek megoldást jelent, ha a tisztítás után lefagyasztjuk a citromot, azután egyben reszeljük le. Így minden részét hasznosítani tudjuk, beleértve a héjat is, anélkül, hogy kellemetlen utóízt kapnának az ételek, italok.

Ha fagyasztva reszeljük le a citromhéjat, nem érezzük olyan keserűnek (Fotó: Shutterstock)
Ha fagyasztva reszeljük le a citromhéjat, nem érezzük olyan keserűnek (Fotó: Shutterstock)

Lehet fogyni citrommal?

A citrom gazdag A-, B6-, C és E-vitaminban, valamint riboflavinban, folsavban, káliumban és magnéziumban, emellett rosttartalma is igen magas. Kitűnő immunrendszer-erősítő gyümölcs, hozzájárul az általános egészség fenntartásához. További egészségügyi előnye, hogy

  • szabályozza a koleszterinszintet,
  • segít megelőzni a daganatos megbetegedéseket,
  • véd a bakteriális fertőzésektől, gyulladáscsökkentő,
  • szabályozza a vérnyomást, valamint
  • méregtelenítő hatású, javítja az anyagcserét, így segíthet a fogyásban.

Ezek a pozitív tulajdonságok mind-mind hasznosak akkor is, ha a fogyás a célunk, de önmagukban nem elegendőek, hiszen nem váltják ki a kiegyensúlyozott táplálkozás és a rendszeres mozgás kombinációját.

Borítókép: Shutterstock

Ajánljuk még:

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.