Puncstorta

Szilvalekváros tepertős papucs

15 perces banános palacsinta

Lencsegolyók sütőtökpürével

Mátrai borzaska

Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes

Csokis muffin

Csikós tokány

Francia hagymaleves sajtos pirítóssal

Őszi minestrone leves

Fahéjas tekercs (cinnabon)

Káposztás tészta egyszerűen

Aranygaluska vaníliasodóval

A legfinomabb sárgaborsó-főzelék

Almás pite - a hagyományos recept

Rántott karfiol

Máglyarakás kalácsból

Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti

Egészséges

Így keverd ki a reggelidet - a tökéletes müzli 5 alkotóeleme

PATAKY KRISZTINA

Frissítve: 2015. 10. 09.

zabpelyhes egészséges reggeli alma müzli reggeli aszalt gyümölcs

A táplálkozási szakemberek egyetértenek abban, hogy az egészséges alapanyagokból készülő házi müzli a legjobb reggeli, hiszen nem csak a testi és szellemi felfrissülés záloga, de a kutatások szerint a daganatos megbetegedésekkel szemben is védelmet nyújt.

A következő 5 alapanyag együtt a szénhidrátok, a fehérjék és az értékes telítetlen zsírsavak ideális kombinációja - vagyis a tökéletes reggeli!

Joghurt: kalciumforrás

Csupa könnyen emészthető fehérje a zsírszegény joghurt, ami remek kalciumforrás. Ügyelj arra, hogy minél alacsonyabb zsírtartalmú terméket használj a müzlihez!
Mennyiség egy tál müzlihez: 150 g

Alma: a test őre

Az egész évben elérhető gyümölcsben A-, B- és C-vitamin is található. Mindegyik fontos szerepet játszik a baktériumok, vírusok elleni harcban. Pektintartalma révén az alma erősíti a bélflórát, márpedig ennek épsége elengedhetetlen az immunrendszer hatékony működéséhez. Fontos: az alaposan megmosott gyümölcs héját is fogyaszd el!
Mennyiség egy tál müzlihez: negyed db

Aszalt sárgabarack: védi a sejteket

A gyümölcs a benne lévő quercetinnek köszönheti szép sárga színét. Hatása csodás: véd az agresszív szabad gyökökkel szemben, és megakadályozza a rosszindulatú sejtburjánzást, amely rákot okozhat.
Mennyiség egy tál müzlihez: 3 db

Búzacsíra: javítja az anyagcserét

Biotin (H-vitamin) és E-vitamin: a búzacsírában rengeteg van ezekből a szénhidrát- és zsíranyagcsere-fokozó anyagokból. Rostban is gazdag, ezért hosszan tartó energiaforrás, késlelteti az éhségérzet kialakulását. A benne lévő vas javítja a szervezet oxigénellátását.
Mennyiség egy tál müzlihez: 2 evőkanál

Zabpehely: az agy tápláléka

A naponta felhasznált, energiát adó táplálékok közel 20%-ára az agynak van szüksége. A B-vitamin, tirozin, magnézium, kalcium és vas egyedülálló keverékét tartalmazó zabpehely elfogyasztását követően jelentősen javul a test energiaellátása, valamint a koncentrálóképesség. A zabpehelynek létezik úgynevezett lágy változata is, ezt nem kell beáztatni meleg vízbe vagy tejbe fogyasztás előtt.
Mennyiség egy tál müzlihez: 4 evőkanál