A disznóvágásoknak Magyarországon nagy hagyománya volt. Az egész család összejött ilyenkor, mindenkinek megvolt a maga feladata. Sok külföldi szemében maga a disznóvágás is elég bizarrnak tűnik, nem még az olyan ételek fogyasztása, mint a véres hurka, disznósajt, sült vér, vagy a velős rántotta.
Mi magyarok sok kenyeret eszünk, és még olyan ételekhez is képesek vagyunk kenyeret fogyasztani, amihez nem kellene. Például van, aki még a csirkepaprikást és nokedlit is egy szelet kenyérrel fojtja le.
Resztelt máj, zúzapörkölt, pacalpörkölt mind olyan étel, amivel egy külföldit ki lehet kergetni a világból. Külföldön az állatnak kevés részét eszik meg, szárnyasok esetében például sok helyen csak a mellét, combját és maximum a szárnyát fogyasztják. Sertés és marha esetében sem tudják elképzelni, hogy megegyék a belsőségeket.
Azoknak a magyaroknak, akik külföldön élnek a leginkább a tejföl hiányzik a magyar élelmiszerek közül. Külföldön nem nagyon gyártanak tejfölt, így nem csoda, ha egy idegen országból érkező ismerősöd csodálkozik, hogy meglocsolod tejföllel a pörköltet, a túrós tésztát, a bablevest, vagy a krumplis tésztát.
A magyar konyha egyik alapanyaga a paprika. Mi lenne velünk lecsó, vagy töltött paprika nélkül? Nem beszélve arról, hogy még a vajas kenyeret is imádjuk friss, ropogós paprikával. Az őrölt paprika pedig fűszeralapanyaga a konyhánknak. pörkölt, gulyás, de még paprikás krumpli sem készül enélkül. És ne feledjük el a hegyes erőset és az Erős Pistát sem, amit szintén mindenhez képesek vagyunk enni, a levestől kezdve a főételig.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.