Kókusz: mindent megad, ami az egészséges élethez kell

Aki szereti az egzotikus gyümölcsöket, a kókuszra sem mond nemet – bár intenzív íze azért megosztó lehet. Szerencsére nálunk is könnyen beszerezhető maga a kókuszdió is, míg a gyümölcs különféle formái, mint a kókuszvíz, a kókuszital, a kókuszreszelék, a kókuszpehely pedig még a kisebb boltokban is fellelhetők. Mindegyiket érdemes otthon tartani, mutatjuk, miért!

Segíti az emésztést, szabályozza a vércukorszintet

A kókusz húsának magas a rosttartalma, ami segít az emésztésben, elősegíti a jó bélműködést, és hosszan tartó teltségérzetet biztosít. A rostok támogatják a vércukorszint szabályozását és elősegítik a koleszterinszint csökkentését.

Vitaminokban, ásványi anyagokban gazdag

Kimagasló a C-, E-, B1-, B3-, B5- és B6-vitamin tartalma, amelyek az immunrendszer erősítésére szolgálnak, hozzájárulnak a sejtek egészségéhez és az energia-anyagcseréhez. Nagy menyiségben található benne kalcium és foszfor. A kókuszvíz, amely a kókuszdió belsejében található, természetes izotóniás ital, amely gazdag elektrolitokban, például káliumban, magnéziumban és nátriumban. Ezért kiválóan hidratál, különösen sportolás vagy fizikai megterhelés után.

Elpusztítja a kórokozókat

Vírus- és baktériumölő, emiatt a megfázásos időszakban is segítségünkre lehet a tünetek enyhítésében. A kókuszolajban laurinsav és kaprilsav van, ami erős gombaellenes hatással bír, ezért a Candida-fertőzéssel küzdők is biztonsággal fogyaszthatják a gyümölcsöt és a belőle készült termékeket. A monolaurin antibakteriális hatású és megakadályozza a vírusok és fertőzések elterjedését a szervezetben. Hozzájárul a szívbetegségek megelőzéséhez. A telített zsírsavak túlzott fogyasztása és a koszorúérbetegségek közti összefüggés jól megalapozott, ezért mivel a kókusztej telített zsírsav tartalma magas, mértékkel fogyasztható.

Serkenti a fogyást és energiát ad

A kókuszban található zsír nagy része közepes láncú trigliceridekből (MCT) áll, melyek gyorsan energiává alakulnak, így nem raktározódnak el zsírként a szervezetben. Az MCT zsírok javítják az anyagcserét és serkentik a fogyást, jó energiaforrások, így sportolás mellett hasznos, de egy-egy betegségből felépülve is segít feltölteni az energiaraktárainkat.

Lassítja az öregedést

A kókusz antioxidánsokban gazdag, melyek semlegesítik a káros szabad gyökök hatását, csökkentve ezzel az oxidatív stresszt és az öregedési folyamatokat. Az antioxidánsok támogatják az immunrendszer működését és a krónikus betegségek megelőzését.

Forras: dietaesfitnesz.hu

(Borítókép: Shutterstock)

Ajánljuk még:

• Ez a legegészségesebb étrend, ami tartós fogyást ígér>>>
• Ezek a legegészségesebb magvak, ezért fogyaszd rendszeresen őket>>>
• Ez történik a testeddel, ha rendszeresen csillagtököt eszel>>>