Klasszikus stíriai metélt
Klasszikus grízgaluska leves
Klasszikus túrógombóc fahéjas tejföllel
Epres blondie
Rakott zöldbab darált hússal
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Kapros tökfőzelék virslivel
Mákos guba
Babgulyás
Zsemlegombóc
Krémes spenótfőzelék
Finomfőzelék
Dubarry-csirkemell
Mézes-mustáros csirkemell
Klasszikus kuglóf
Csupacsokis brownie
A legfinomabb sajtos-tejfölös lángos
Káposztás tészta egyszerűen
Tárkonyos csirkeraguleves
Csicsóka

Receptek csicsóka hozzávalóval

Leírás

A csicsóka leginkább a krumplihoz hasonlítható, annak ellenére, hogy növénytanilag a napraforgóhoz áll közel. Észak-Amerikából származik, az indiánok közkedvelt alapanyaga volt, ami többek között igénytelenségének köszönhető. Európában a 17. században kezdett el terjedni, először a két gasztro nagyhatalomban, Olaszországban és Franciaországban. 

A csicsóka manapság az egyik legnépszerűbb bio hozzávaló, ugyanis annyira igénytelen növény, hogy permetezni sem kell. A szegények krumplija néven is hivatkoznak erre a hozzávalóra, amiből meglepően sokféle ételt lehet készíteni, nagyon egyszerűen. További népi nevei: csókapityók, földialma, tótrépa. Próbáld ki csicsókás receptjeinket!

Mikor vedd?

A csicsóka szezonja télen van, ebben az időszakban érdemes piacon is keresni.

Hogyan tárold?

Ideálisan hűvös, párás helyen kell tárolni. Műanyag zacskóban tovább eláll, azonban vékony héja miatt nem bírja olyan sokáig, mint a hagyományos burgonya.
Tápérték(100 g)
73 kcal Energia
0 g Zsír
15.8 g Szénhidrát
2 g Fehérje
Csicsóka receptek (48 db)
Legfrissebb

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.