Receptek lilakáposzta hozzávalóval
Leírás
A lilakáposzta különleges színét (amiről a nevét is kapta) az antociánnak köszönheti. Amennyiben savasabb talajban termesztik erősen lilás a színe, lúgos talajon más árnyalatok, például zöld, és sárga is megjelenhet. Akár természetes színezékként is megállja a helyét, de mi most konyhai felhasználását fogjuk bemutatni, ugyanis a lilakáposzta remek alapanyag, amit leginkább kacsa mellé szoktak ajánlani párolt formában. Nyers formában is nagyon finom, tökéletes salátába való, ráadásul tele van vitaminokkal. Válogass lilakáposztás receptjeink között!
Mikor vedd?
Hogyan tárold?
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.