Klasszikus kuglóf
Tojásos nokedli fejes salátával
Dödölle - az eredeti recept
Mézes-mustáros csirkemell
Dubarry-csirkemell
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Klasszikus stíriai metélt
Klasszikus grízgaluska leves
Epres blondie
Kapros tökfőzelék virslivel
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Zsemlegombóc
Rigójancsi, ahogy mi szeretjük
A legfinomabb sajtos-tejfölös lángos
Rakott zöldbab darált hússal
Finomfőzelék
Kínai szezámmagos csirke
Babgulyás
Vadas marha
Almás párolt káposzta recept
recept
Bonyolult

Almás párolt káposzta

75 perc
0 adag
Átlagos
3.2
2020. 01. 27.

Elkészítés

  1. A káposztát vékonyra felszeleteljük, az almákat lereszeljük, és egy kicsit besózva állni hagyni. A hagymát apróra vágjuk. Egy edénybe olívaolajat öntünk, hozzáadjuk a cukrot, és karamellizáljuk. Ekkor hozzáadjuk a hagymát, 2 percig pároljuk, majd rátesszük kinyomkodott káposztát, jól összeforgatjuk, majd hozzáadjuk a lereszelt almát is.
  2. Ráöntjük a bort, rátesszük a babérlevelet és a köménymagot. Lefedve, kis lángon pároljuk, néha óvatosan megkeverjük, hogy ne törjön össze, és ha kell, még cukorral ízesítjük. Kb. 1 óra alatt elkészül, akkor még kicsit lefedve hagyjuk, mert így is párolódik.

    Még több káposztás recept >>>

    Még több almás recept >>>

    Még több köret >>>


Megjegyzés
Bármilyen sült hús mellé kitűnő!! A közelgő karácsonyi pulykához remekül illik. A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük!

Recept értékelése

3.2 / 5

5 értékelés

Ajánljuk még

Hasonló receptek

Tarhonya recept
Recept
Egyszerű

Tarhonya

25 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

|

2025.02.18.

Friss receptek

Csicseriborsós tészta (cukorbetegeknek is) recept
Recept
Egyszerű

Csicseriborsós tészta (cukorbetegeknek is)

30 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

|

2 órája

Házi vaníliasodó recept
Recept
Egyszerű

Házi vaníliasodó

10 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

|

2025.02.19.

Tarhonya recept
Recept
Egyszerű

Tarhonya

25 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

|

2025.02.18.

Hajtogatott tepertős pogácsa recept
Recept
Mester

Hajtogatott tepertős pogácsa

195 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

|

2025.02.18.

Szaftos zsebes karaj recept
Recept
Rafinált

Szaftos zsebes karaj

250 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

|

2025.02.17.

Songoku rétes recept
Recept
Egyszerű

Songoku rétes

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Lengyel Erika szerző profilképe

Lengyel Erika

|

2025.02.14.

Házi majonéz recept
Recept
Egyszerű

Házi majonéz

5 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

|

2025.02.12.

Reszelt túrós sütemény recept
Recept
Egyszerű

Reszelt túrós sütemény

95 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

|

2025.02.09.

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.