Kaszinótojás franciasalátával recept
Kaszinótojás franciasalátával
30 perces sajtos rúd recept
30 perces sajtos rúd
Tárkonyos csirkeraguleves gazdagon recept
Tárkonyos csirkeraguleves gazdagon
Retró kókuszkocka recept
Retró kókuszkocka
Lencsegulyás recept
Lencsegulyás
Karácsonyi bejgli recept
Karácsonyi bejgli
Hagyományos kókuszkocka recept
Hagyományos kókuszkocka
Elronthatatlan sajtos pogácsa recept
Elronthatatlan sajtos pogácsa
Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
Kókuszgolyó pofonegyszerűen recept
Kókuszgolyó pofonegyszerűen
Franciasaláta (alaprecept) recept
Franciasaláta (alaprecept)
Spenótfőzelék fokhagymásan recept
Spenótfőzelék fokhagymásan
A legfinomabb gesztenyekrémleves recept
A legfinomabb gesztenyekrémleves
Lila hagymás, majonézes krumplisaláta recept
Lila hagymás, majonézes krumplisaláta
Elronthatatlan kocsonya  recept
Elronthatatlan kocsonya
Mézes krémes  recept
Mézes krémes
Diós és mákos bejgli egyszerűen recept
Diós és mákos bejgli egyszerűen
Zserbó – az eredeti recept recept
Zserbó – az eredeti recept
Klasszikus töltött káposzta recept
Klasszikus töltött káposzta
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Mandula

Receptek mandula hozzávalóval

Leírás

Napjainkban egyre kedveltebb alapanyag a mandula, ami főleg magas tápértékének, egészségügyi előnyeinek, és persze mennyei, semmihez sem fogható ízének köszönhető. A mandula tele van vitaminokkal, B1-, B2-, B6- és E-vitamin, kálium, kalcium, magnézium, foszfor, vas, a mangán és cink is van benne, így számos egészségügyi előnnyel jár a fogyasztása. 

A Nyugat-, Közép- és Kelet-Ázsiában őshonos mandulafa csonthéjas termése a legkülönlegesebb olasz receptek egyik fő hozzávalója is. Talán meglepő lehet, de a mandulafa legközelebbi, hazánkban is termő rokona az őszibarack. A mandula még arról híres, hogy a marcipán fő összetevője. 

Mikor vedd?

Mandulát egyre több helyen lehet kapni sótlan formában, akár kilóra kimérve is. Fő szezonja nyár végé, ősz elején van. A mandulás sütemények fő szezonja azonban a karácsony.

Hogyan tárold?

Érdemes sötét helyen tárolni a mandulát, hogy ne csírázzon ki idő előtt, de a páratartalom is fontos, száraz helyen hamar elveszíti a nedvességét.
Tápérték(100 g)
579 kcal Energia
49.9 g Zsír
9.1 g Szénhidrát
21.2 g Fehérje
Mandula receptek (710 db)
Legfrissebb

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.