Hagyományos resztelt csirkemáj recept
Hagyományos resztelt csirkemáj
Finomfőzelék recept
Finomfőzelék
Egyszerű pizzatészta recept
Egyszerű pizzatészta
Legényfogó leves recept
Legényfogó leves
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Profiterol alaprecept recept
Profiterol alaprecept
A legjobb palacsintatészta recept
A legjobb palacsintatészta
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Joghurtos kanalas fánk recept
Joghurtos kanalas fánk
Csörögefánk recept
Csörögefánk
Szilvás gombóc hagyományosan recept
Szilvás gombóc hagyományosan
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal recept
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Kapros tökfőzelék virslivel recept
Kapros tökfőzelék virslivel
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Egyszerű csilis bab recept
Egyszerű csilis bab
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Madártejszelet recept
Madártejszelet
Mákos guba  recept
Mákos guba
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel  recept
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel
Olaj

Receptek olaj hozzávalóval

Leírás

A napraforgóolaj növényi zsiradék, mely hideg vagy meleg sajtolással készül a napraforgó magjából. Többszörösen telítetlen zsírtartalma 35-60% közt mozog, az egyik legmagasabb energiatartalmú alapanyagok egyike.

A napraforgóolajat kezdetekben a bőr- és gyapjúfeldolgozásban használták, szappanok és festékek készültek belőle, a konyhákban csak jóval később, az 1940-es évek körül vált széles körben elterjedt hozzávalóvá.

A legaggasztóbb tény az olajat illetően, hogy észrevétlenül is rengeteget fogyasztunk belőle, nem csak az olajban sült ételek által, hanem például salátákban, feldolgozott élelmiszerekben is. És míg zsírtartalma rendívül magas, addig laktató- és tápértéke szinte semennyi sincs. Erre a problémára nyújtanak például részleges megoldást az olaj nélküli, forró levegős sütők.

A tápanyagtáblázat értékei a napraforgóolajra értendőek.

Mikor vedd?

Az olaj szerencsére az év bármely napján megvásárolható.

Hogyan tárold?

Tároljuk száraz, fénytől védett helyen.
Tápérték(100 g)
884 kcal Energia
100 g Zsír
0 g Szénhidrát
0 g Fehérje
Olaj receptek (10760 db)
Legfrissebb

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.