A kolbászkrémes csigák elkészítéséhez a kolbász héját, langyos folyóvíz alatt lehúzzuk, a húsát elmorzsoljuk, majd a sajtot és a tejfölt robotgéppel hozzáadva összedolgozzuk úgy, hogy kissé darabos maradjon.
A leveles tésztát, ha szükséges, 2-3 milliméter vastagságúra kinyújtjuk, megtöltjük a kolbászkrémmel, feltekerjük, és 1 cm széles szeleteket vágunk belőle.
A szeleteket egy sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük, a tetejüket meghintjük reszelt sajttal, majd 20 perc alatt, 180 fokon - vagy a csomagoláson jelzett hőfokon - megsütjük.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.