Ha így tároljuk a hagymát és a fokhagymát, akár fél évig is eláll

A hagyma szinte a világ összes konyhájának alapját képezi. Ennek ellenére sokan rosszul tárolják, így ha egy korábbi főzésből megmaradt néhány fej, esetleg gerezd, nem biztos, hogy később is felhasználhatjuk, hiszen a helytelen megőrzésnek köszönhetően 1-2 hét elteltével már nem a serpenyőben, hanem nagy valószínűséggel a kukában végzi – írja a Táfelspicc.

Azért, hogy ez a „baleset” ne forduljon elő a jövőben, a hagymákat inkább tároljuk egy hűvös, sötét, jól szellőző helyen. Ne a hűtőszekrényben, mivel ott még hamarabb megromlik!

Az sem mindegy, hogy miben rakjuk el a hagymákat. Használjunk egy kilyukasztott papírzacskót, hiszen így elegendő szellőzést biztosítunk a zöldségeknek, ennek köszönhetően pedig akár 3-6 hónapig is frissek maradnak. Műanyag zacskókkal, egyéb tárolóedényekkel ne is kísérletezzünk, mert kizárólag csak a papír működik.

Ajánljuk még:

• TUDTAD? ILYEN GYAKRAN KELL CSERÉLNI A FAKANALAT, VÁGÓDESZKÁT ÉS EGYÉB KONYHAI ESZKÖZÖKET >>>
• ELFOGYOTT A MUSTÁR? EZ AZ 5 LEGJOBB HELYETTESÍTŐ FŰSZER >>>
• JÓL HASZNÁLOD A KONYHAI RESZELŐT? MEGLEPŐDSZ, HA MEGTUDOD, HOGYAN KELL! >>>