Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
Édes bundás kenyér (french toast) recept
Édes bundás kenyér (french toast)
Csokis muffin  recept
Csokis muffin
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen recept
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Túróval töltött zsemle recept
Túróval töltött zsemle
Intelligens krémes recept
Intelligens krémes
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal recept
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
Retró kókuszkocka recept
Retró kókuszkocka
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Káposztás tészta egyszerűen recept
Káposztás tészta egyszerűen
Klasszikus linzer recept recept
Klasszikus linzer recept
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Hagyományos tejes kifli  recept
Hagyományos tejes kifli
Fahéjas tekercs (cinnabon) recept
Fahéjas tekercs (cinnabon)
Klasszikus kuglóf recept
Klasszikus kuglóf
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék recept
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Kijevi csirkemell rizibizivel  recept
Kijevi csirkemell rizibizivel
Praktikus

Odaragadt az étel a grillrácsra? Akkor ezt a 6 tippet mindenképp fogadd meg!

grillrács
Ki ne szeretné a hangulatos nyári kerti partikat és a finom grillezett ételeket? Az viszont már kevésbé hangzik jó programnak, mikor a grillrácsra tapadt húsmaradványokat kell lesikálnod, igaz? Most mutatunk néhány praktikát, hogy anélkül süthesd meg a húsokat, hogy azok a grillrácsra tapadjanak és adunk néhány tippet ahhoz is, hogy takarítsd le a sütőt, ha már megtörtént a baj.

Ötletek tapadás ellen

Olaj

A leggyakrabban használt módszer a rács beolajozása, ennek viszont az a hátulütője, hogy az olaj könnyen ráéghet a rácsra vagy lecsöpöghet. Ezeket szerencsére meg lehet előzni úgy, hogyha közvetlenül a sütés előtt használod az olajat. Érdemes azzal is kísérletezni, hogy melyik olaj válik be a legjobban, használhatsz például kókuszolajat vagy akár olívaolajat is.

Krumpli

Kevésbé ismert, hogy a krumpli is segíthet az ételek rácsra ragadása ellen. Csak vágj össze egy krumplit és a nedves részével kend be a rácsot. Egy keményítőréteg fog képződni, ami megakadályozza, hogy az ételek közvetlenül érintkezzenek a ráccsal, így pedig nem tudnak ráragadni.

Falap

A legbiztosabb módszer, ha egy falapot helyezel a rácsra és arra rakod az ételeket, így garantáltan nem tudnak a rácsra ragadni. Ez a módszer leginkább halaknál vagy vékony húsoknál alkalmazható. A vastagabb húsok ugyanis így nem tudnak megfelelően átsülni.

Ötletek tisztításhoz

A hagyma

A még meleg rácsot kend be egy félbevágott hagymával, ezután sokkal könnyebb lesz majd eltávolítani róla a szennyeződéseket.

Az almaecet

Rakj almaecetet egy szórófejes flakonba és fújd be vele a rácsot. Hagyd hatni 5-10 percig, majd drótkefével könnyedén ledörzsölheted az odakozmált darabkákat.

A szódabikarbóna

Keverd össze egy kis vízzel a szódabikarbónát és dörzsöld át vele a rácsot. Másnap reggel könnyedén megtisztíthatod egy szivaccsal vagy összegyűrt alufólia darabbal.

ÉTELEK, AMIK GRILLEZVE IS ISTENIEK - PEDIG NEM IS GONDOLNÁD!>>>

15 PERCES MENÜ KERTI PARTIRA: GRILLEZETT FÜSTÖLT SAJT PARADICSOMOS ZÖLDSALÁTÁVAL>>>

"MINDEN FALATNÁL ÚGY ÉREZZÜK, HOGY LUFIHÁBORÚ VAN SZÁNKBAN" - FÜSTÖLT GRILLSAJTOKAT TESZTELTÜNK>>>

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.