Elkészítés
Tegyük a ricottát egy mixerbe, aprítsuk szét, majd adjuk hozzá a reszelt parmezát, a zúzott fokhagymagerezdeket és a tejszínt is, és újra alaposan turmixoljuk át.
Egy serpenyőben hevítsük fel az olívaolajat. Adjuk hozzá a vékony csíkokra vágott paprikát és az 1 cm hosszú darabokra szeletelt újhagymát, majd pirítsuk kb. 3 percig.
Adjuk hozzá a sajtos keveréket, melegítsük fel, de ne hagyjuk felforrni. Végül ízesítsük sóval és borssal.
Főzzük ki a tésztát, majd egy-egy adagra merjünk a szószból.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással
2025.02.15.
Friss receptek
Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással
2025.02.15.
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.