Áfonyás-fehércsokis keksz

Elkészítés: 190 fokra melegítsük elő a sütőt (gázsütő 5-ös fokozat). Vékonyan vajazzunk ki egy nagyobb tepsit. Szitáljuk egy edénybe a lisztet, sütőport és a fahéjat. Kézzel morzsoljuk hozzá a vajat vagy margarint, míg az egész durva morzsakupacra nem emlékeztet, majd keverjük hozzá a cukrot. Adjuk hozzá a tejet, áfonyát és a csokitörmeléket, és keverjük össze (elég ragadós tésztát fogunk kapni). A tepsire kanalazzunk 8 jól elkülönített kupacot a tésztából, és 20 percig süssük, míg szép aranybarna színt kap.